Monday, September 21, 2009

Catherine, Le Chef

Oui, c´est moi!!!

Consegui pela primeira vez em mi life fazer um quiche!!!!
Woohoooo!!!
Pronto, ok, o primeiro que tentei deixei queimar a massa no forno, enchi a casa de fumo e tal, mas o segundo ficou um must!!!!
Estou orgulhosa de mim mesma!

É linda, não é? Epa... até me babo!


Já me imagino num futuro risonho,
moi même como cuisiner!...

Lindo!!


8 comments:

Freddy said...

E Francesinhas?

huckleBÉ finn said...

mui bien :) era de quê?

Fallen, The Countess said...

Francesinhas sei fazer, mas não sei é a receita do molho..... Já ma davas não?!
E o quiche era de cogumelos frescos e beringelas. Óooooptimo!!

Tó said...

minha querida, o aspecto é de capa de revista, cuspi-me todo no teclado!
Agora bota uma xixa lá pó meio que aqui as gentes não vive só de vegetais e fungos ;)

huckleBÉ finn said...

quero essa receita :P ihihi

bé said...

Ainda não me deste a receita... aguardo impacientemente e a babar!! :p

Fallen, The Countess said...

Ohhh desculpa, passou-me! Então aponta lá, é muito simples:
- para a base compras uma daquelas próprias para quiche ou tartes (o Frois tem umas optimas, mas acho que o Continente tb), basta colocares na forma da tarte e esperares por enfiar lá o creme que fizeres;
- fazes um refogado com cebola e alho, juntas os cogumelos frescos partidos, e esperas que em lume fraco eles cozam (5 a 10m), depois juntas o que te apetecer (legumes ou uqiejo ou sei lá) e em seguida juntas 3 ou 4 ovos batidos (depende de quantas pessoas vão comer o quiche) e mexes bem, em seguida juntas um copo de leite ou um pacotinho de natas de culinária e pronto, mexes um pouco e voilá, pronto e enfiar na base e levar ao forno uns 15 ou 20m. É muito simples!

Fallen, The Countess said...

P.S. - ah sim, sal e pimenta ao teu gosto...